Network
8 siung bawang putih
12 siung bawang merah
50 ml minyak goreng
Bahan pelengkap
Sambal terasi
Timun, iris
Nasi putih
Cara membuat
Langkah pertama adalah haluskan terlebih dulu kemiri dengan menggunakan blender.
Kemudian iris-iris cabe merah lalu haluskan bersama dengan bawang putih, bawang merah, kunyit lalu masukkan minyak agak banyak agar bumbu dapat digoreng dengan baik.
Panaskan wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama kemiri yang juga sudah dihaluskan, aduk terus kemudian masukkan lengkuas, daun salam, dan sereh yang sudah digeprek setelah bumbu agak mengering lalu tumis sebentar dan masukkan air, masak hingga mendidih.
