Network
- 3 sdm tepung terigu
- 500gr tulang paha ayam (sudah dicuci bersih)
- Penyedap rasa secukupnya
- bawang daun secukupnya (iris-iris)
Nah, untuk cara membuat aci tulang atau citul, bisa mengikuti langkah berikut ini :
Baca Juga: Olahan Aci yang Banyak Digemari, Inilah Resep dan Cara Membuat Cilung, Buat Cemilan Anak Pasti Ludes
1. Rebus tulang paha ayam hingga matang, lalu tiriskan hingga dingin
2. Membuat adonan aci, campurkan tepung sagu, tepung terigu, tambahkan penyedap rasa secukupnya dan beri irisan daun bawang
3. Beri air panas dan uleni adonan sampai kalis
4. Ambil adonan secukupnya dan tempelkan pada tulang yang sudah matang tadi
