Network
DESKKABAR - Kita bisa temukan kroket di kedai yang menjual aneka jajanan pasar, bahkan kafe juga banyak yang menjual.
Umumnya kroket terbuat dari bahan dasar kentang yang dihaluskan dan diisi dengan aneka sayuran, suwiran ayam atau daging cincang.
Cemilan yang satu ini memiliki rasa yang gurih sehingga membuat kroket disukai oleh banyak orang begitupun anak-anak.
Jika melihat dari sejarah, kroket memang bukan kuliner asli Indonesia, namun cemilan yang satu ini sudah dikenal di seluruh wilayah Indonesia.
Baca Juga: Resep Buncis Crispy yang Garing dan Renyah Bakal Bikin Boros Nasi
Kuliner yang biasa dijadikan cemilan ini dibuat dari adonan kentang yang dibentung oval dengan isian sayur atau daging cincang ataupun suwiran ayam.
Kemudian adonan kroket dilapisi dengan tepung roti, setelah itu kemudian digoreng sampai warnanya coklat keemasan.
Saat ini kroket disajikan dengan berbagai variasi, mulai dari isi udang, sayur, daging cincang, juga suwiran ayam.
Saat dikonsumsi biasanya dicocol dengan saus sambal atau saus tomat, bahkan tidak sedikit juga yang menambahkan dengan cabe rawit.
