Network
DESKKABAR - Seperti yang sudah diketahui bahwa buncis merupakan jenis kacang-kacangan berwarna hijau.
Kacang buncis merupakan jenis polong-polongan yang dapat dimakan mulai dari biji, buah, hingga daun, serta dimanfaatkan orang sebagai sayur.
Bagi yang belum tahu, buncis ini merupakan serapan dari bahasa Belanda yaitu (boontjes) yang memiliki arti kacang-kacangan secara umum.
Kacang buncis ini adalah sayur yang kaya akan protein dan vitamin, sehingga dapat membanu menurunkan tekanan darah serta mengawal metabolisme gula darah.
Baca Juga: Resep Sambal Bawang Utuh Dijamin Bikin Boros Nasi
Sehingga buncis ini sangat sesuai dikonsumsi oleh mereka yang mengidap penyakit diabetes dan hipertensi.
Kandungan serat dan enzim yang tinggi pada buncis ini juga dapat membantu untuk menurunkan berat badan.
Tanaman buncis sangat mudah untuk dibudidayakan, hanya tinggal masukan saja 2-3 biji buncis yang sudah tua kedalam tanah sedalam 1-2 cm.
Kacang buncis tumbuh melilit, memiliki akar tunggang dan sisi yang panjang, sehingga memerlukan tiang untuk merambat.
