Jelang Idul Adha 2022, Tips dan Cara Menyimpan Daging, Awet Tidak berbau, Tetap Segar

Baca Juga: Perkebunan, PTPN VIII Gunakan CNG Sebagai Alternatif Bahan Bakar di Pabrik Pengolahan Teh

Sebelum menyimpannya ke dalam kulkas, jangan lupa potong-potong sesuai kebutuhan

Untuk waktu yang lebih lama: Lebih disukai dalam ruang hampa.Untuk waktu yang lebih singkat:

Sebaiknya tetap 'diudarakan' di bawah selembar kain.Pemanasan dan pendinginan harus dilakukan secepat mungkin.

Sebelum digunakan, cium bau daging nya sebelum diolah ,biasanya penciuman bisa lebih sensitif.

Baca Juga: 3 Objek Wisata Garut dengan Keindahan Alam Mempesona, No 3 Menyeramkan tapi Indah Seperti Grand Canyon

Selalu simpan daging di bagian terdingin lemari es (freezer) di sebagian besar lemari. Kulkas restoran memiliki kipas yang mendistribusikan udara dingin – sekitar 2°C – secara merata.

Makanan yang dipanaskan kembali harus menjaga suhu di atas 74°C setidaknya selama 15 detik.

Jika ikut petunjuk di atas, makanan dapat dipanaskan kembali dan didinginkan beberapa kali.

Biarkan daging mencair perlahan di lemari es.