Resep Cemilan, Suka yang Manis atau Asin, Saat Islam pun Mengatur Sajikan Makanan untuk Tamu, Begini Kata UAH

DESKJABAR – Resep cemilan dengan rasa manis disiapkan untuk kedatangan tamu sungguh luar biasa. Begitu juga dengan resep camilan rasa asin, pedas, enak, gurih, kekinian.

Resep cemilan, apalagi dibikinnya menjelang weekend karena kemungkinan bakal kedatangan tamu teman dekat.

Resep cemilan, dengan cita rasa manis atau asin, pedas, enak, gurih, kekinian bisanya diburu masing-masing para penggemarnya.

Baca Juga: Resep Sambal Luat Khas NTT, Makyus Disantap dengan Nasi Hangat, Daun Singkong dan Asin, Pedas Segar dan Seuhah

Karena ada teman yang suka makanan yang asin-asin saja, atau teman lainya suka yang manis-manis saja.

Bagaimana hukumnya menurut Islam, orang yang menyediakan makanan bagi tamu?

Menurut Ustadz Adi Hidayat, kalau kedatangan tamu bikin makanan, dan minuman, karena Allah memerintahkannya.

Baca Juga: Hari Ini Ada Apa, 11 November 2022 Terasa Sangat Spesial

Siapa yang merasa beriman kepada Allah dan hari akhir, muliakan tamunya.

Kita memuliakan tamu kan tamunya mau datang, tapi karena Allah perintahkan untuk itu, kata Ustadz Adi Hidayat (UAH) itu nanti hasilnya akan beda.

Menurut UAH, orang yang mengerjakan sesuatu karena Allah biasanya dia tidak akan lepas kebaikan-kebaikan, termasuk tidak larut dalam kekecewaan ketika hasilnya tidak ada.

Baca Juga: Jajanan Kekinian! Resep Buat Cilok Mercon dengan Tahu Baso, Dumpling Cheese Rasanya Pedes Banget dan Mantul

Tamu nggak datang ya? Saya sudah bikin makanan kok tamu nggak datang, tapi lanjut UAH, ketika anda kerjakan karena tamu tidak datang, katakan baik Alhamdulillah. Hari ini saya dapat jatah makan lebih daripada biasanya.

Berikut 4 resep cemilan yang dipersiapkan bila kedatangan tamu, teman dekat, atau keluarga.

1. Stik dengan 2 bahan

Siapkan 12 sdm tepung terigu, 1 bungkus Masako, dan 250 ml air.

Baca Juga: Ide Cemilan Siang! Resep Cilok Goang Pedas Seger Tekstur Kenyal, Dijamin Bikin Seuhah, Yuk Coba Buat di Rumah!

Cara pembuatannya: Siapkan panci dan masukan air, masako, lalu aduk. Setelah itu masukan tepung terigu diaduk terus sampai agak kering. kemudian diuleni. Adonan dibentuk stick tipis.

Goreng stick dalam minyak yang sudah dipanaskan.

2. Kerupuk Seblak

Formulanya adalah 500 gram Kerupuk bawang, 2 sachet Boncabe, 5 pentol bawang putih, 5 ruas Kencur, Daun Jeruk secukupnya, dan 1 sdt Kaldu bubuk.

Baca Juga: Anti Gagal! Resep Cilok Bumbu Kacang Rasanya Mantap, Teksturnya Kenyal Bisa Jadi Ide Cemilan di Rumah Lho!

Cara bikinnya: masukan kerupuk ke dalam wajan dan masukan pula 1 liter minyak goreng sampai menenggelamkan kerupuk. Rendam kerupuk selama 15 menit, agar nanti kalau digoreng tidak mengembang.

Setelah 15 menit nyalakan api panas sedang. Goreng kerupuk sampai matang sambil dibolak-balik. Kalau sudah matang lalu tiriskan.

Selanjutnya, kencur, bawang putih, dan daun jeruk diiris tipis sekali. Panaskan minyak sisa menggoreng kerupuk, lalu goreng ke tiga bahan tadi dan jangan disatukan, tapi menggorengnya terpisah.

Baca Juga: Bingung di Rumah Mau Ngapain? Mending Bikin Roti Isian Cream Custrad yuk! Dijamin Enak dan Lembut Tanpa Telur

Goreng bawang putih dan kencur dihaluskan menggunakan blender atau diulek. Lalu semua bahan CAMPURKAN dengan goreng kerupuk, ditambah cabe bubuk plus kaldu bubuk, dijamin seuhah, dan enak, serta bikin nagih.

3. Pastel Mini

Bahannya: sebanyak 250 gram tepung terigu, 50 gram margarin, 1/4 sdt garam, 1 sdt gula pasir, dan 100 ml air, masukan menjadi satu dalam sebuah wajan.

Adonan tersebut aduk-aduk dahulu menggunakan sendok, lalu diuleni. Biarkan selama 30 menit, dan setelah itu adonan akan mudah dibentuk.

Baca Juga: SEKOLAH yang Ingin Mengetahui Calon Penerima Dana BOS, BOP PAUD dan BOP Keseteraan 2023, Simak Carannya

Potong menjadi beberapa bagian adonan tadi, dan masing-masing potongan ditipiskan menggunakan rolling pin atau gelas.

Untuk ukurannya tipisnya dikira-kira dan jangan sampai terlalu tipis juga. Ketika mencetak pastel bisa menggunakan ukuran mulut atau bawah gelas.

Tekan gelas ke atas adonan dan ambil hasilnya untuk diisi dengan abon sapi secukupnya.

Lalu tempelkan dan rekatkan ujung adonan dengan dipilih atau dicubit, sehingga membentuk pastel seperti kebanyakan orang. Pastel siap digoreng dengan api sedang. Hmm yummy hasilnya.

Baca Juga: Maknyos! Tumis Genjer Muda Yang Seuhah, Disantap dengan Nasi Hangat

4. Enting (Tengteng) Kacang

Kalau tadi kita bikin resep cemilan rasa asin, kini kita beralih ke cemilan dengan cita rasa manis.

Siapkan 250 gram kacang tanah, 200 gram gula putih, dan 1 sdm margarin.

Begini cara membuatnya: sangrai kacang tanah sekitar 10 menit. Tak lama kemudian angkat dan bersihkan kulitnya di dalam wadah plastik yang ada lubangnya sebagai penyaring, agar kulit dan kacangnya terpisah.

Pindahkan ke alas lalu cincang tapi tidak sampai bubuk agar kelihatan teksturnya.

Baca Juga: 20 Link Twibbon Hari Ayah 12 November 2022, Terbaru, Keren, Lucu, Yuk Share ke Medsos dan Klik Di Sini!Baca Juga: 20 Link Twibbon Hari Ayah 12 November 2022, Terbaru, Keren, Lucu, Yuk Share ke Medsos dan Klik Di Sini!

Di bagian lain bikin karamel dari gula pasir yang sudah disiapkan. Setelah karamel terbentuk masukan kacang tanah cincang dan ditambah margarin. Aduk sampai merata.

Kemudian masukan kedalam loyang kue yang sudah diolesi minyak goreng. Adonan diratakan dengan spatula kayu.

Setelah diratakan dalam keadaan masih hangat, potong enting-enting atau Teng Teng menggunakan pisau dengan ukuran sesuai selera. Jadilah Teng Teng kacang manis dan gurih.

Baca Juga: Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Jawa Barat Mendorong Upaya Pengembangan Desa Wisata di Kabupaten Kuningan

Adonan di atas seperti diungkapkan kanal YouTube Ardiyanti Ulyana berjudul. '7 RESEP CEMILAN MUDAH ENAK DAN EKONOMIS | Edisi Isian Toples', 2 Februari 2022.

Selamat mencoba.***