Maknyos! Tumis Genjer Muda Yang Seuhah, Disantap dengan Nasi Hangat

DESKJABAR - Bagi mereka yang bermukim di desa atau di kampung, tentu sudah tidak asing lagi dengan genjer dan bisa dijadikan resep buat lalab atau tumis.

Menu resep tumis genjer bahan bakunya mudah didapat. Biasanya tumbuh di pematang sawah.

Atau genjer tumbuh di kolam ikan yang kondisi airnya agak surut. Di sini akan mencoba membuat resep tumis genjer.

Baca Juga: Resep Niku Udon Ala Marugame, Sajian Mie Khas Jepang, Kuah Gurih Bikin Ketagihan, Cocok Disantap Saat Hujan

Bestie, yang tinggal di kota bisa belanja genjer di pasar atau pedagang sayur sayuran.

Membuat resep tumis genjer pedas sangat mudah. Caranya siapkan genjer muda tiga ikat atau sesuai keinginan.

Satu ikat genjer muda terdiri dari beberapa tangkai, pilih yang tangkai dan daunnya mudah dipotong juga yang ada bunga mudanya.

Baca Juga: Resep Udang Ebi Furai Ala Hokben, Rahasia Udang Jadi Lurus Besar Krispi, Gurih Dengan Cocolan Saus Tartar

"Cuci genjer sebelum dipotong potong. Setelah bersih lakukan pemotongan dengan tangan ukuran panjangnya tergantung selera," kata Mami Cinta di kanal YouTube.