DESKJABAR - Inilah resep Niku Udon Ala Marugame, sajian mie khas Jepang, kuahnya gurih bikin ketagihan, cocok disantap saat hujan.
Bagi penggemar udon yaitu mie khas dari Jepang ini sekarang bisa membuatnya sendiri di rumah.
Chef Devina Hermawan membagikan resep Niku Udon lengkap dengan kuah yang gurih ala Marugame, sebuah resto Jepang yang cukup terkenal di Indonesia.
Sajian mie khas Jepang ini memiliki dua bahan dasar mie dan kuah.
Biasanya ditambahkan juga dengan topping seperti daging sapi atau telur setengah matang.
Pada menu udon biasanya dihidangkan pula tenkasu yaitu adonan tepung goreng yang renyah rasanya.
Berikut adalah resep Niku Udon ala Marugame yang bisa bikin kita ketagihan:
Resep Niku Udon (3-4 porsi)