Network
DESKJABAR - Resep membuat cemilan siang seperti cilok sangatlah mudah dilakukan.
Cemilan cimol goang yang satu ini pun memiliki rasa yang enak pol, pedas, testur kenyal seger dan pasti bikin seuhah
Bahan-bahan membuat cimol goang pun sangat mudah dijumpai.
Sehingga membuat cimol goang, di rumah sendiri pun tidak akan gagal.
Baca Juga: 2 Hari Jelang Opening Ceremony, Klasemen Sementara Perolehan Medali Porprov 2022, Kab Bogor Tetap Teratas
Lalu, bagaimana resep membuat cimol goal yang bisa dijadikan cemilan di siang hari?.
Mengutip dari kanal YouTube CR COOK, berikut resep membuat cilok goang seuhah;
Bahan cilok
- 150 gr tepung kanji
- 150 gr tepung terigu
- 250 ml air panas
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
Baca Juga: Download Video TikTok tanpa Watermark Online via SSSTikTok, Snaptik, Cara Mengunduh Gratis Tanpa Ribet
Bumbu cilok goang:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Kencur secukupnya
- 3 lembar daun jeruk (sudah diiris tipis)
- 2 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe kriting merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 2 lembar daun bawang (yang sudah diiris tipis)
- ¾ sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 ½ sdt gula pasir
Baca Juga: Pohon Bakau Selain Menjaga Ekosistem Garis Pantai, Juga Bermanfaat untuk Herbal Kesehatan Masyarakat
Cara membuat
• Campurkan semua bahan (tepung kanji, tepung terigu, garam dan kaldu ayam bubuk) aduk-aduk hingga tercampur rata
• Masukkan air panas, sedikit demi sedikit sambil diaduk
• Uleni adonan sampai kalis
• Lalu, bentuk adonan cilok berbentuk bulat
• Didihkan air tambahkan 1-2 sdm minyak goreng
• Masukkan cilok dan rebus hingga matang
• Jika sudah mengapung itu artinya cilok sudah matang
• Lalu, angkat dan tiriskan
Baca Juga: Preman Pensiun 7 Hari Ini 10 November: Bang Edi Sudah Menyiapkan Orang Untuk Membuat Trio MCU Tidak Berguna
Cara membuat bumbu
• Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar)
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang
• Tambahkan daun jeruk
• Masukkan air ± 250 ml
• Masukkan cilok
• Tambahkan (garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir) aduk-aduk hingga tercampur rata, masak dengan api kecil
• Masak cilok hingga bumbu meresap
• Masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar
• Cilok bumbu goang sudah matang dan siap untuk dimakan.
Baca Juga: Resep Seblak Jeletet, Praktis dan Mudah, Sensasi Kenikmatan Bumbu Pedas yang Bikin Keringetan dan Ketagihan
Itulah resep membuat cilok goang enak pol, pedes, seger dan bikin seuhah, yamg bisa dijadikan ide cemilan di siang hari.
Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba. ***
