Network
Baca Juga: Inilah 5 Manfaat dari Biji Selasih, Salahsatunya Mampu Mengatasi Kolesterol
Karena alasan ini, kurma sangat manis dan juga memiliki rasa seperti karamel yang halus. Mereka membuat pengganti yang sehat untuk gula putih dalam resep karena nutrisi, serat dan antioksidan yang mereka berikan.
Cara terbaik untuk mengganti gula putih dengan kurma adalah dengan membuat pasta kurma, seperti dalam resep ini . Itu dibuat dengan mencampurkan kurma dengan air dalam blender. Aturan praktisnya adalah mengganti gula dengan pasta kurma dengan perbandingan 1: 1.
Misalnya, jika resep meminta 1 cangkir gula, Anda akan menggantinya dengan 1 cangkir pasta kurma.
Baca Juga: Ternyata Nama Braga Itu Artinya Bergaya, Orang Sunda Bilang ‘Ngabaraga’
Penting untuk dicatat, bahwa meskipun kurma kaya akan serat dan nutrisi, namun masih cukup tinggi kalori dan paling baik dikonsumsi dalam jumlah sedang.*** Rahmi Nurlatifah-PikiranRakyat Tasikmalaya
