Network
DESKJABAR – Anda tahu biji selasih? Itu sejenis biji-bijian yang suka dikonsumsi, baik dalam makanan maupun minuman.
Dari tanaman apa sebenarnya biji selasih itu? Biji selasih adalah biji yang dihasilkan dari tanaman yang bernama selasih, atau dikenal juga dengan sebutan tanaman basil.
Bagi orang Indonesia, biji selasih sudah tidak asing lagi. Sebab, banyak makanan dan minuman yang ada campuran biji selasihnya.
Baca Juga: Jelang Ramadhan 2021, Pedagang Bunga di TPU Pondok Kelapa Raup Untung
Oh ya, biji selasih ini bentuknya kecil dan hambar rasannya. Tapi, jika biji selasih sudah dicampur dengan minuman, dijamin makin segar. Selain tampilan minuman tambah cantik.
Selain menyegarkan minuman, ternyata biji selasih ini dipercaya bisa menjaga kesehatan tubuh. Diantaranya, mampu mengatasi kolesterol dan menjaga kesehatan usus.
Meski biji selasih kecil, namun sangat kaya akan kandungan gizi, diantaranya memiliki kandungan serat, asam lemak omega 3, protein, mineral, antioksidan, kalori, dan karbohidrat.
Baca Juga: Agar Kulit Tetap Sehat Selama Berpuasa, Perhatikanlah Enam Hal Ini
Makanya tak mengherankan, jika biji selasih mampu mencegah berbagai macam penyakit.
Nah, berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Jurnal Palopo, dengan judul artikel ‘Miliki Beragam Gizi, Biji Selasih Mampu Mengatasi Penyakit Kolesterol dan Kesehatan usus’, lima manfaat dari biji selasih;
