Selain itu, serat dalam kurma bermanfaat untuk mengontrol gula darah. Serat memperlambat pencernaan dan dapat membantu mencegah kadar gula darah melonjak terlalu tinggi setelah makan.
Baca Juga: Dadang Suganda Itu Pemilik Tanah, Bukan Makelar yang Ujug Ujug Menjual Tanah ke Pemkot Bandung
Untuk alasan ini, kurma memiliki indeks glikemik (GI) rendah, yang mengukur seberapa cepat gula darah Anda naik setelah makan makanan tertentu.
3. Tinggi antioksi dan penangkal penyakit
Buah kurma menyediakan berbagai antioksidan yang menawarkan sejumlah manfaat bagi kesehatan, termasuk penurunan risiko beberapa penyakit.
Antioksidan melindungi sel Anda dari radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan reaksi berbahaya di tubuh Anda yang menyebabkan penyakit.
Baca Juga: JAJANAN JADUL, Colenak, Si Legit dari Tatar Bandung
Dibandingkan dengan jenis buah serupa, seperti buah ara dan plum kering, kurma tampaknya memiliki kandungan antioksidan tertinggi.
4. Dapat meningkatkan kesehatan otak
Makan kurma dapat membantu meningkatkan fungsi otak .