Network
Studi laboratorium telah menemukan tanggal untuk membantu menurunkan penanda inflamasi, seperti interleukin 6 (IL-6), di otak. Tingkat IL-6 yang tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit neurodegeneratif yang lebih tinggi seperti Alzheimer.
Baca Juga: Ternyata Nama Dago Itu Berasal dari Bahasa Sunda, Tempat ‘Silih Dagoan’
Selain itu, penelitian pada hewan menunjukkan, kurma bermanfaat untuk mengurangi aktivitas protein beta amiloid, yang dapat membentuk plak di otak.
Ketika plak menumpuk di otak, mereka dapat mengganggu komunikasi antar sel otak, yang pada akhirnya dapat menyebabkan kematian sel otak dan penyakit alzheimer.
Satu penelitian pada hewan menemukan, bahwa tikus yang diberi makan makanan yang dicampur dengan kurma memiliki memori dan kemampuan belajar yang jauh lebih baik, serta perilaku terkait kecemasan yang lebih sedikit, dibandingkan dengan yang tidak memakannya.
Baca Juga: Sungai Cikapundung, Dulunya Tempat Ngabuburit Favorit Warga Bandung
Sifat potensial penguat otak pada kurma telah dikaitkan dengan kandungan antioksidannya yang dikenal dapat mengurangi peradangan, termasuk flavonoid.
Namun, penelitian pada manusia diperlukan untuk mengonfirmasi peran kurma dalam kesehatan otak.
5. Pemanis alami yang sangat baik
Buah kurma merupakan sumber fruktosa, yang merupakan jenis gula alami yang ditemukan dalam buah.
