Resep Laksa Betawi Simple dan Lezat ala Rudy Choirudin, Harumnya Kuah dari Aroma Rempah Bikin Ketagihan

Kemudian masukkan 1 sdt gula ke dalam kuah laksa.

Untuk penyajiannya, masukkan ½ buah ketupat yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk saji, lalu masukkan mie kuning, tauge, bihun, ayam suwir, tahu dan udang.

Kemudian siram dengan kuah laksa, dan siap disajikan selagi hangat bersama bawang goreng, emping, telur rebus dan ½ buah jeruk limau.***