Resep Telur Dadar Sayuran ala Chef Rudy Choirudin Buatnya Mudah Tapi Enak, Mantap Juga Sehat dan Bergizi!

- 19 Desember 2022, 05:25 WIB
Resep telur dadar sayuran ala Chef Rudy Choirudin cara buatnya mudah rasanya enak, mantap juga bergizi dan sehat bagi tubuh.
Resep telur dadar sayuran ala Chef Rudy Choirudin cara buatnya mudah rasanya enak, mantap juga bergizi dan sehat bagi tubuh. /YouTube Simple Rudy TV /

DESKJABAR - Telur dan sayuran merupakan bahan makanan yang penuh akan gizi dan sehat bagi tubuh.

Selain kaya akan gizi yang sehat bagi tubuh, telur dan sayuran juga sangat mudah untuk dibuatnya.

Ada banyak olahan telur dan sayuran yang bisa dimasak lalu disajikan.

Namun, telur dan sayuran ini bisa dijadikan satu menu yang menghasilkan masakan enak dan mantap.

Baca Juga: Resep Unik Telur Masak Madu ala Chef Rudy Choirudin, Enak, Manis, Gurih Rasanya Jadi Satu, Buatnya Mudah Lho!

Resep tersebut yaitu telur dadar sayuran yang dibagikan oleh Chef Rudy Choirudin.

Resep telur dadar sayuran ala Chef Rudy Choirudin ini sangatlah mudah dibuatnya.

Jangan tanyakan lagi soal rasanya sudah pasti enak dan mantap.

Tidak hanya soal rasa, olahan ini pun juga bernilai gizi dan sehat bagi tubuh.

Baca Juga: Resep Lawar Ikan Lele Khas Bali, Sajian Istimewa untuk Makan Malam

Sehingga telur dadar sayuran sangat cocok jadi lauk pelengkap nasi.

Dilansir DeskJabar.com dari kanal YouTube Simple Rudy TV berikut resep telur sayuran yang enak dan mantap;l

Bahan 1

• 4 butir telur
• ½ sdt garam
• 1 sdt kecap asin
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 sdt merica bubuk
• ¼ sdt kunyit bubuk

Baca Juga: Gulai Ikan Mas Khas Padang, Gurih, Pedas, dan Segar nya Bikin Ketagihan, Ini Resep dan Cara Membuat nya Bunda

Bahan 2

• 1 sdm bawang goreng
• 1 batang daun bawang, dirajang
• 60 g Kol, dirajang
• ½ buah tomat, dibuang bijinya dan dipotong dadu
• 2 buah cabe merah, dirajang halus
• 3 buah cabe rawit merah, dirajang
• 1 sdm tepung beras

Bahan 3

• 150 ml minyak goreng
• 1 sdm bawang goreng, untuk taburan

Baca Juga: Ini Resep Gudeg Jogya Cocok Disantap Bersama Keluarga, Pas Saat Berkumpul di Sore Pekan Ini

Cara Memasak

1. Kocok lepas telur beserta bawang putih halus, garam, kecap asin, merica bubuk dan kunyit bubuk, aduk hingga rata.

2. Tambahkan kol, cabe merah, cabe rawit, tomat, daun bawang, bawang goreng dan tepung beras, aduk hingga rata.

3. Panaskan minyak hingga panas sekali, tuang adonan telur sekaligus, sambil diatur agar sayuran tersebar merata, goreng hingga bagian tepi telur mulai mengering. Lalu, potong-potong bagian tengah telur dengan sendok agar minyak masuk dan bagian tengah telur matang, angkat.

4. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan dipotong-potong sesuai selera.

Itulah, resep telur dadar sayuran ala Chef Rudy Choirudin cara buatnya mudah rasanya enak, mantap juga bergizi dan sehat bagi tubuh.

Baca Juga: Tidak Perlu Waktu Lama! Ini Resep Kari Telur ala Chef Rudy Choirudin Buatnya Praktis Tentunya Nikmat & Mantap

Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat.***

Editor: Lilis Lestari


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x