Network
Daging sapi memiliki jejak karbon terbesar dengan porsi rata-rata mengeluarkan 7kg gas rumah kaca. Sedangkan susu melepaskan sekitar 3,15kg emisi GRK per liter, menjadikan produk susu sebagai penghasil emisi karbon tertinggi ketiga.
Dengan data tersebut, kalian juga bisa merubah pola makan dengan mengurangi makan daging sapi dan susu.
Jika membutuhkan protein hewani pengganti daging sapi, anda bisa mengurangi frekuensinya atau berhenti sama sekali makan daging sapi.
Pilihannya bisa mengganti dengan daging ayam. Karena jejak karbon dari daging ayam jauh lebih kecil daripada daging sapi. Atau telur yang juga emisi karbonya jauh lebih kecil.
Sementara untuk pengganti susu bisa dengan susu nabat seperti susu kedelai, yang emisi karbonnya juga jauh lebih kecil.***
