Network
Mineral yang terkandung dalam telur bebek sebanyak 100mg sodium, 154mg fosfor, 44,8mg kalsium, 155,4mg kalium, dan 2,7mg zat besi.
Secara umum mineral yang terkandung dalam telor bebek, baik untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang dan menjaga metabolisme tubuh.
Dilansir Deskjabar.com dari beberapa sumber, berikut adalah manfaat telur bebek untuk kesehatan.
1. Mengikat Adonan Kue
Khasiat telur bebek mentah yang pertama adalah, untuk bahan campuran adonan kue, roti, krim maupunsaus, adonan kue dengan menggunakan telur bebek menjadi lebih lembut, kental dan mengembang.
2. Sebagai Campuran Minuman
Lalu manfaat telur bebek mentah yang kedua adalah untuk dicampur dengan minuman, seperti campuran susu,madu dan jahe, the taula hingga sekoteng.
Kuning telur bebek mentah yang dicampur dengan minuman dapat membantu pembentukan otot dan menambah stamina.
3. Meningkatkan kinera otak
