DESKJABAR - Tahun Baru China (Chinese New Year) atau Imlek 2023 sebentar lagi, yaitu jatuh pada hari Minggu, 22 Januari 2023.
Setiap Imlek atau Tahun Baru China, ada sejumlah sajian yang bisa dinikmati bersama keluarga atau teman.
Untuk itu, Chef Arnold Poernomo membagikan resep Kerang XO yang umami alias gurih sebagai menu Imlek atau Tahun Baru China.
"Hidangan kerang XO ini sangat cocok untuk Imlek. Kalian bisa bikin secara simpel, easy and delicious, bisa di-share dengan keluarga dan teman-teman," ucap Chef Arnold.
Resep Kerang XO ala Chef Arnold
Bahan-bahan
- 2 lembar roti tawar putih
- 4 siung bawah putih
- 1/2 bawang bombay
- daun bawang secukupnya