Network
DESKJABAR - Olahan ayam biasanya menjadi menu favorit di rumah dan termasuk jenis bahan masakan yang bisa diolah menjadi apa saja.
Banyak cara untuk mengolah ayam, bisa dibakar, dipepes, disemur, dan yang paling mudah adalah digoreng.
Ayam yang digunakan pun beragam, ada ayam kampung, broiler, ataupun pejantan. Tekstur ayam kampung dan pejantan cenderung lebih alot dagingnya, tapi mempunyai rasa gurih yang tidak dimiliki oleh ayam broiler.
Pada artikel kali ini, DeskJabar mengutip resep ayam goreng bawang putih dengan sambal bawang, dari Instagram pribadi @lilik_indrayani_81, cocok untuk menu makan siang hari ini. Yuk, kita intip resepnya!
Bahan ayam goreng :
1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera, rendam dengan perasan jeruk nipis, agar tidak bau amis, lalu bilas kembali hingga bersih.
Baca Juga: Kemenangan Portugal di Piala Dunia Qatar 2022 Menjadi Rekor Turnamen Ronaldo Dalam Sejarah FIFA
1 butir telur, kocok lepas
3 sdm maizena dan 3 sdm tapioka, bisa hanya menggunakan tapioka saja
