Nasi Putih Biasa Tidak Sehat? Coba Nasi Sehat Yang Bagus Untuk Pencernaan Ala dr Zaidul Akbar Ini!

- 13 November 2021, 21:51 WIB
dr. Zaidul Akbar jelaskan membuat nasi sehat yang bagus untuk pencernaan.
dr. Zaidul Akbar jelaskan membuat nasi sehat yang bagus untuk pencernaan. /Youtube dr. Zaidul Akbar Official/

DESKJABAR – Hidup sehat sunnah sudah diterapkan oleh dr Zaidul Akbar dari mulai bangun tidur hingga waktu tidur. Nampaknya, banyak orang yang juga belum terbiasa dengan pola hidup seperti ini.

Zaidul Akbar berbagi informasi bagaimana mengolah nasi putih biasa menjadi nasi putih yang sehat dan bagus untuk pencernaan.

Menurut Zaidul Akbar, nasi putih disebut kurang menyehatkan karena kadar gulanya yang tinggi. Itu sebabnya jika memakan terlalu banyak nasi putih, akan menyebabkan rasa kantuk setelah makan.

Baca Juga: FAKTA TERBARU Kasus Pembunuhan Ibu dan Anak di Subang, Ternyata Danu Disuruh Banpol Karena Ini

“Nasi putih itu kan kenapa banyak dilarang karena tinggi banget gulanya. Itu masalahnya. Kalau sudah makan nasi putih, itu ngantuk. Karena tubuh kita itu sulit memetabolisme gula pada nasi putih itu,” ujar dr. Zaidul Akbar dalam video kanal Youtube dr. Zaidul Akbar Official yang diunggah pada 13 Maret 2020.

Cara agar nasi putih bisa tetap dimakan dan menyehatkan, menurut dr. Zaidul Akbar, ia menyarankan resep membuat nasi putih yang sehat untuk dikonsumsi.

Saran dr. Zaidul Akbar yang pertama adalah tumis cabai rawit, bawang putih dan serai menggunakan minyak kelapa atau minyak zaitun. Tumis di api kecil, lalu tambahkan garam sehat seperti garam laut dan lada hitam.

Setelah semua bahan tadi ditumis sebentar, lalu dicampur dan dimasak bersama dengan beras yang akan dimatangkan menjadi nasi.

Baca Juga: Kilang Minyak Cilacap TERBAKAR, Warga Sekitar Kebakaran Tangki Kilang Pertamina Berhamburan Mengungsi

“Jadi bukan nasi goreng ya. Tapi ini dalam rangka nasi serat dan mineral penting. Sehingga nanti nasinya tidak terlalu berat untuk dicerna ke badan kita,” papar dr. Zaidul Akbar.

Untuk saran yang kedua, dr. Zaidul Akbar dalam penjelasannya memberikan bahan-bahan lain untuk membuat nasi sehat yang bisa dikonsumsi dan baik untuk dicerna tubuh.

Nasi sehat yang kedua yaitu dengan sambal. Dan bahannya cabai, kurma, bawang putih dan garam sehat. Setelah dihaluskan, campurkan dengan tempe mentah dan masukkan semua bahan bersama beras yang akan dimatangkan menjadi nasi.

Baca Juga: ANALISA Kasus Pembunuh Ibu dan Anak di Subang, yang Menyuruh Banpol Masuk TKP Ternyata……

“Maka nasi Anda penuh serat dan penuh protein. Penuh probiotik. Kalau mau sedikit ada sensasi manis-manisnya, suwirkan kurma disitu,” kata dr. Zaidul Akbar.

Sebagai informasi tambahan, dalam sepiring nasi putih, terdapat kandungan 2% lemak, 89% karbohidrat, dan 9% protein. Sebanyak 0,08 gram gula juga terdapat dalam kandungan sepiring nasi putih.***

Editor: Dendi Sundayana

Sumber: Youtube Zaidul Akbar Official


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah