“Jadi bukan nasi goreng ya. Tapi ini dalam rangka nasi serat dan mineral penting. Sehingga nanti nasinya tidak terlalu berat untuk dicerna ke badan kita,” papar dr. Zaidul Akbar.
Untuk saran yang kedua, dr. Zaidul Akbar dalam penjelasannya memberikan bahan-bahan lain untuk membuat nasi sehat yang bisa dikonsumsi dan baik untuk dicerna tubuh.
Nasi sehat yang kedua yaitu dengan sambal. Dan bahannya cabai, kurma, bawang putih dan garam sehat. Setelah dihaluskan, campurkan dengan tempe mentah dan masukkan semua bahan bersama beras yang akan dimatangkan menjadi nasi.
Baca Juga: ANALISA Kasus Pembunuh Ibu dan Anak di Subang, yang Menyuruh Banpol Masuk TKP Ternyata……
“Maka nasi Anda penuh serat dan penuh protein. Penuh probiotik. Kalau mau sedikit ada sensasi manis-manisnya, suwirkan kurma disitu,” kata dr. Zaidul Akbar.
Sebagai informasi tambahan, dalam sepiring nasi putih, terdapat kandungan 2% lemak, 89% karbohidrat, dan 9% protein. Sebanyak 0,08 gram gula juga terdapat dalam kandungan sepiring nasi putih.***