Network
Kuliner ini sangat cocok disantap bareng keluarga dan penyajiannya lebih terasa nikmat bila ditambahkan potongan ketupat atau lontong.
Untuk sebagian orang yang tak mau ribet mengolahnya bisa jadi hasrat menyantap opor ayam cukup dengan membeli atau menyuruh orang lain memasaknya.
Baca Juga: Daftar Tarif Tol di Sumatera: Selama Libur Idul Fitri 2023 Ada Diskon 20% untuk Tarif Terjauh
Namun bila Bunda di rumah mau mencoba membuatnya sendiri tak ada salahnya bisa mengikuti cara yang akan disajikan pada artikel dibawah ini.
Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang tak begitu ribet rasanya Bunda bisa melakukannya.
Bahan Membuat Opor Ayam
Pertama Bunda siapkan 250 gr paha/daging ayam segar, 500 ml air, 250 ml santan encer, 250 ml santan kental, kemudian 3 lembar daun jeruk, 1 batang sereh, Lengkuas dan 1 tuas jahe.
Selanjutnya lengkapi dengan 2 butir cengkeh, 3 sm kayu manis, 1 sdm gula, ½ sdm garam, - ½ sdt kaldu ayam dan terakhir ½ sdt ketumbar.
Selain itu, tambahkan juga bahan untuk bumbu halus diantaraya 5 siung bawang putih, 10 siung bawang merah, 3 butir kemiri, 1 ruas kunyit, 1 ruas kencur, ½ sdt jinten dan 20 ml minyak.
Baca Juga: Eksplore Jalur Wisata Pantai Selatan Banten dan Jabar: Banyak Spot Foto Menawan dan Instagramable
