Network
Berdasarkan artikel 'Hardtack — A Great Survival Food Stock' dari Survival News Online, hardtack sudah ada sejak zaman para pelaut Mesir dan menjadi lebih terkenal setelah digunakan selama masa Perang Saudara di Amerika.
Agar makanan yang keras itu mudah dikonsumsi, para prajurit biasanya merendamnya dalam wadah berisi air atau kopi.
Baca Juga: PERLU TAHU, Bahaya Penggunaan Wajan AntiLengket Bagi Manusia dan Lingkungan Sekitar
Setelah dikeringkan, hardtack dapat bertahan selama bertahun-tahun, asalkan tetap kering dan jauh dari hama.
Survival News Online menyebutkan bahwa hardtack temuan Minnesota Historical Society dari masa perang saudara Amerika, atau berusia 150 tahun lebih, ternyata masih bisa dikonsumsi.
Berikut adalah bahan untuk membuat hardtack dari Backdoor Survival dalam artikel berjudul 'Survival Friday: DIY Hardtack for Those Really Hard Times:'
- 4-5 cangkir tepung
- 2 gelas air
- 3 sendok teh. garam
Baca Juga: Alpukat Buah Enak dan Lezat, Cegah Kanker dan Bikin Jantung Sehat, Berikut Sejumlah Manfaat
