Berikut ini resep kuliner pecel madiun yang disarikan DeskJabar.com dari resepkoki.id.
Bahan-bahan bumbu pecel atau saus kacang:
- 250 gram kacang goreng
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- cabe rawit sesuai selera
- 3 lembar daun jeruk yang telah dibuang tulangnya
- 100 gram gula merah yang sudah diserut
- 2 sdm air asam jawa