100 gram jagung pipil
air kaldu (bisa kaldu sapi, ayam, atau ikan)
2 ruas jahe, memarkan
1/2 sdt gula
garam dan merica secukupnya
tepung maizena
Baca Juga: Resep Fuyunghai ala Sisca Soewitomo, Kreasi Telur Mewah untuk Sajian di Rumah
Cara membuatnya :
1.Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian masukkan ke dalam kaldu dan masak hingga mendidih. Jangan lupa masukkan jahe yang telah dimemarkan.
2.Dalam keadaan kaldu yang mendidih, masukkan telur yang telah dikocok tadi, sambil diaduk-aduk.