Network
DESKJABAR - Misoa adalah sejenis mi yang berbahan dasar terigu. Bedanya ia selalu dijual dalam bentuk kering dan lebih halus dan rapuh dari mi.
Rasa misoa saat mentah lebih asin ketimbang mi, sehingga saat mengolahnya pun harus memperhitungkan pembubuhan garam.
Ada banyak resep olahan misoa. Ia bisa dibuat dalam bentuk kering maupun kuah atau basah. Atau diolah menjadi gorengan yang juga lezat untuk cemilan.
Baca Juga: Resep Pokcoy Siram Saus Tiram Bawang Putih, Sayuran Kaya Manfaat Kesehatan dan Kecantikan
Misoa yang asalnya dari Tiongkok dan Filipina biasanya dijual dalam kemasan plastik ataupun dalam dus.
Mengolah misoa tidaklah sulit, namun rasanya bisa lezat jika digabungkan dengan bahan pelengkap lain, semisal daging cincang ataupun sosis.
Berikut ini salah satu resep misoa kuah. Pelengkapnya suka-suka, tergantung selera Anda.
Misoa Kuah
Bahan:
