Cara Mudah Membuat Bandeng Bakar Sambal Pecak, Gurih Pedas Memanjakan Lidah Keluarga

Baca Juga: Sambal Matah Resep Khas Bali yang Mirip Sambal Goang Sunda Jawa Barat, Nikmat Bikin Lupa Mantan

Bandeng bakar - bumbu marinasi

- 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang

- 1sdm garam (sesuai selera)

- 100 ml air

- 3 ruas jari asam jawa (memarkan)

- 2 ruas jari jahe (memarkan)

Baca Juga: Jangan Jajan! Ini Resep Cireng Kopong Kispi Enak Dicocol Sambal Rujak atau Matah, Khas Bandung Jawa Barat

Cara membuat:

1. Bandeng dikerat beberapa bagian tubuhnya, agar bumbu lebih cepat menyerap. Biarkan sekitar 30 menit.