Network
Untuk itu, Samuel Oetoro menyarankan Anda tetap melengkapi asupan nutrisi, yakni makronutrisi (karbohidrat, protein, lemak) dan mikronutrisi (vitamin, mineral).
Karbohidrat tetap diperlukan walaupun porsinya dibatasi. Zat ini diperlukan terutama untuk sel otak dan sel darah merah, agar bisa berfungsi optimal. Pilih karbohidrat kompleks, misalnya nasi merah, roti gandum, oatmeal, bekatul, dan lainnya.
Karbohidrat kompleks, menurut Samuel Oetoro, tinggi serat yang penting untuk membuat gula diserap secara perlahan sehingga peningkatan kadar gula darah tidak terlalu cepat.
Rekomendasi untuk asupan protein dalam sehari 0,8 gram/kg berat badan hingga 1,5 gram/kg berat badan. Apabila berat Anda 60 kg, butuh protein sekitar 60 gram.
Penuhi kebutuhan lemak sehat, misalnya omega-3 dari sumber ikan atau sumber lain seperti alpukat, minyak zaitun dengan kandungan omega-9.
"Saya selalu bilang kalau lagi diet, makanlah ikan. Kalau ikannya mengandung minyak, makan! Itu omega-3. Jadi diet itu harus lengkap. Jangan coba-coba menjalankan diet ekstrem," ujar Samuel.***
