Network
DESKJABAR - Menjalankan diet sehat selama pandemi Covid-19 belum berakhir merupakan hal yang penting. Makanan dan minuman yang kita konsumsi dapat mempengaruhi kemampuan tubuh untuk mencegah infeksi, memerangi infeksi, atau sembuh dari infeksi.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan bahwa tidak ada suplemen atau makanan yang dapat mencegah atau mengobati Covid-19. Akan tetapi, diet yang sehat dapat mendukung sistem imun.
Nutrisi yang baik juga dapat menurunkan risiko serangan jantung, diabetes, obesitas, dan beberapa jenis kanker. Bagi orang lanjut usia, diet sehat dan berimbang dapat membantu mereka hidup lebih sehat dan aktif.
Baca Juga: Laga Boxing Day 2020, Ingin Memperbaiki Trend Buruk Brendan Rodgers Siapkan Jamie Vardy
WHO pun merilis panduan diet sehat berikut ini:
1. Konsumsi beragam makanan, termasuk sayur dan buah-buahan
- Setiap hari, konsumsi sumber karbohidrat. Jika memungkinkan pilih gandum utuh, jagung yang belum diproses, nasi merah, atau nasi hitam. Sumber karbohidrat ini kaya serat dan bisa membuat perut kenyang lebih lama.
- Sediakan pula kacang-kacangan, sayur, buah, dan makanan dari sumber protein hewani seperti daging, ikan, telur, dan susu.
- Pilih camilan seperti sayur mentah, buah segar, atau kacang tanpa garam.
2. Kurangi pemakaian garam
- Batasi konsumsi garam hingga sekitar 5 gram (setara dengan satu sendok teh) per hari.
- Saat memasak, gunakan garam secukupnya dan kurangi saus asin seperti saus soya atau saus tiram.
- Jika menggunakan makanan kaleng atau olahan, pilih yang mengandung sayur, kacang, dan buah, tanpa menambahkan garam atau pun gula. Pilih produk yang mengandung sodium rendah.
- Singkirkan garam tabur dari meja makan. Bereksperimen lah dengan rempah kering atau segar lainnya untuk menambahkan rasa.
