Network
DESKJABAR - Mengonsumsi sayur dan buah-buahan, sangat penting di masa pandemi virus corona. Vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya yang dihasilkan buah dan sayur berguna untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Buah terutama adalah sumber utama vitamin C. Dilansir dari laman healthline.com, belum ada bukti vitamin C bisa mencegah penularan virus corona (SARS-CoV-2) atau menyembuhkan Covid-19.
Namun, riset menunjukkan perawatan Covid-19 juga melibatkan vitamin C dosis tinggi. Apalagi konsumsi vitamin C dosis tinggi terbukti dapat membantu untuk meredakan berbagai gejala flu dan membantu pemulihan penderitanya.
Baca Juga: Minuman Segar dan Menyehatkan Ini Bisa Anda Buat Sendiri di Rumah
Memadukan sayur dan buah-buahan memang tidak bisa sembarangan. Tentu saja tidak ada yang mau mengonsumsinya jika rasanya tidak enak. Berikut beberapa resep jus atau smoothie, perpaduan buah dan sayur yang disarankan healthline.com.
1. Apel hijau, jeruk, wortel
Ini merupakan kombinasi ideal untuk melindungi tubuh. Perpaduannya direkomendasikan laman The Urban Umbrella. Rasa apel yang segar berpadu dengan asam dan manis yang dihasilkan jeruk dan wortel.
Apel dan Jeruk menyediakan vitamin C. Jeruk juga mengandung vitamin B-9 (folat).
Baca Juga: Pandemi Corona Belum Mereda, Ini Tiga Olahraga yang Efektif Menurunkan Berat Badan
Wortel memberikan vitamin A dalam bentuk antioksidan beta karotin.
Selain itu, wortel juga mengandung vitamin B-6 yang memainkan peran penting dalam penambahan sel-sel imun dan produksi antibodi, serta mengandung potasium.
