DESKJABAR - Seledri tidak hanya dapat kita konsumsi sebagai menu lalapan, tetapi juga penambah cita rasa dan aroma pada aneka sajian makanan, serta minuman jus. Mi baso, bubur ayam, sup, kurang lengkap rasanya tanpa kehadiran seledri.
Seledri merupakan tumbuhan serbaguna. Selain dimanfaatkan sebagai sayuran, saledri juga digunakan sebagai dan obat-obatan tradisional. Ada banyak manfaat seledri untuk kesehatan tubuh.
Kementerian Pertanian Republik Indonesia pun berbagi khasiat seledri melalui akun Instagram, @kementerianpertanian.
Baca Juga: Kebiri Kimia : KPAI Palembang Menyebut, Korban Predator Seksual Anak Traumanya Bisa Seumur Hidup
1. Kesehatan rambut
Seledri bermanfaat untuk mengurangi ketombe, mengatasi rambut rontok, mencerahkan rambut kusam, mencegah tumbuhnya ubah, dan menebalkan rambut.
2. Diet rendah kalori
Seledri termasuk rendah kalori sehingga cocok buat yang ingin diet atau menjaga berat badan. Satu tangkai seledri berukuran besar, mengandung kalori hanya 7 kkal.
Beberapa studi menunjukkan bahwa menjadikan seledri sebagai camilan bisa mengurangi rasa lapar. Sayuran ini terbukti meningkatkan pelepasan hormon yang bisa memicu rasa kenyang.