Gandum utuh merupakan salah satu makanan yang disebut-sebut sebagai makanan paling sehat bagi penderita diabetes.
Hal tersebut dikarenakan gandum utuh diklaim bisa menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
Baca Juga: Ternyata Nama Dago Itu Berasal dari Bahasa Sunda, Tempat ‘Silih Dagoan’
Selain itu, gandum utuh memiliki kandungan serat yang tinggi dan nilai glikemik yang rendah, sehingga bisa memperlambat penyerapan glukosa dalam tubuh.
4. Jagung
Yang terakhir ada jagung sebagai makanan yang bisa menggantikan nasi putih untuk para penderita diabetes.
Hal tersebut dikarenakan jagung juga memiliki nilai glikemik yang rendah dan tentunya bisa memperlambat penyerapan glukosa dalam tubuh.
Itulah empat makanan yang bisa dikonsumsi sebagai pengganti nasi dan aman dikonsumsi penderita diabetes.*** Aghnia Nurfitriani-PikiranRakyat-Cirebon