- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan minyak zaitun (khusus campuran salad)
- 2 sendok teh perasan jeruk delima
- 1/2 sendok teh cabai merah halus
- Garam secukupnya
- 2 buah tomat, potong-potong
- 2 buah mentimun, potong-potong
- 2 buah daun bawang, cincang
- 1 buah paprika hijau, potong dadu
- 1 siung bawang merah, potong-potong
- Daun peterseli cincang secukupnya
- Daun mint cincang secukupnya
Cara membuat:
- Untuk saus salad: Siapkan wadah mangkuk, masukkan bawang putih, minyak zaitun, perasan jeruk delima, cabai merah, dan garam secukupnya. Aduk rata, sisihkan.
- Di wadah terpisah, masukkan tomat, mentimun, daun bawang, paprika hijau, bawang merah, peterseli, dan mint.
- Masukkan saus salad, aduk rata.
- Sajikan langsung atau dingin setelah dimasukkan ke dalam kulkas.
Demikian 5 resep menu hidangan Lebaran dari 5 negara yang bisa dicoba jika bosan dengan menu yang ada. Selamat menikmati!***