Baca Juga: Tahun Baru Imlek 2023, Inilah Zodiak atau Shio yang Akan Beruntung di Tahun Kelinci Air
Bebek Beijing mengandung makna kemakmuran. Diharapkan, mereka yang mengonsumsinya dapat makmur seperti raja-raja dahulu.
2. Siu mie alias mie goreng panjang umur
Satu makanan khas Imlek yang selalu disajikan alah siu mie alias mie goreng panjang umur. Uniknya mie ini disajikan tanpa dipotong. Mie melambangkan umur panjang.
3. Manisnya kue keranjang bermakna harapan
Kue keranjang atau dikenal juga dengan dodol China memiliki makna harapan agar di tahun baru tersebut lebih sejahtera.
Kue keranjang selain disajikan untuk jamuan makan keluarga dan tamu, juga digunakan untuk perlengkapan sembayang. Biasanya disajikan di wadah berwarna merah atau tampah besar. Dengan menyajikan kue keranjang, tuan rumah siap menerima kesejahteraan.
4. Segarnya jeruk Shantang, lambang rejeki berlimpah
Jeruk Shantang atau Mandarin juga merupakan makanan khas imlek. Jeruk merupakan hidangan wajib imlek melambangkan rezeki melimpah.