Network
DESKJABAR – Bosan dengan ikan patin yang dipepes atau disop, cobalah buat ikan patin bakar sambal kecap. Dijamin eundes dan seuhah.
Jika perlu ini resep dan cara membuat ikan patin bakar sambal kecap.
Apalagi tekstur daging ikan patin yang lembur dengan citarasa gurih, ditambah sambal kecap yang bikin seuhah, makan siang makin nikmat dan pasti nambah terus.
Sekali coba menu ikan patin sambal kecap itu, seisi rumah pasti ketagihan. Dan, pengen dibuatkan lagi.
Cara membuat ikan patin bakar sambal kecap gampang banget
Oh ya bun, membuat ikan patin bakar sambal kecap ini gampang banget. Malahan bisa dikatakan simpel pisan.
Betapa tidak, membakar ikan patin nya ga perlu pake bara arang atau kayu, tapi cukup dengan menggunakan teflon. Praktis banget kan.
Selain caranya yang praktis, bahan-bahannyapun sangat mudah didapat. Bunda cukup melangkah ke pasar tradisional atau pasar swalayan.
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
Masalah harga ga usah khawatir, sebab semuanya sangat terjangkau. Ga bakalan jembol dompet.
Gimana bun mau mencoba membuat ikan patin bakar sambal kecap ?
Ini resep dan bahan-bahan yang diperlukan
Nah, berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube dapur bunda khalila, publish 2 September 2020, judul ‘Ikan Patin Bakar Teflon Sambal Kecap’, resep, bahan-bahan, dan cara membuat ikan patin bakar sambal kecap :
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ikan patin bakar sambal kecap :
-1 kilogrm ikan patin
-4 siung bawang putih ukuran kecil
-2 siung bawang merah ukuran sedang
-1 ruas kunyit
-1 iris jeruk nipis
-Margarin secukupnya
Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya
Bahan-bahan sambal kecap :
-Segenggam cabe rawit
-4 siung bawang merah
-1 sendok makan kecap manis
-2 sendok makan kecap asin
-1 buah jeruk kasturi
-Garam secukupnya
-Penyedap secukupnya
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
Cara membuat ikan patin bakar sambal kecap :
-Siapkan ikan patin dan cuci hingga bersih, potong kepalanya jadi tinggal bagian bawahnya saja. Dan, jangan lupa dikerat-kerat bagian dagingnya
-Selanjutnya haluskan (blender) bawang merah, bawang putih, kunyit dan garam, lalu tambahkan sedikit air
-Setelah bumbu dihaluskan, kasih perasan air jeruk nipis, lalu aduk hingga rata
-Kemudian oleskan ke seluruh permukaan daging ikan patin hingga rata
Baca Juga: Asam Lambung Naik, Ciri-ciri dan Penyebab, Jangan Takut dr Zaidul Akbar Beri Resep Menurunkan
-Setelah dilumuri bumbu halus, ikan patin biarkan atau diamkan selama 10-15 menit, agar bumbu meresap ke dalam ikan
-Lalu panaskan teflon dan olesin dengan margarin, sebelum membakar ikan patin
-Masukan ikan patin ke dalam teflon dan tutup, masak dengan api sedang
-Dan, jangan lupa ikan patin yang sedang dibakar dibulak balik
Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya
-Kemudian sambil menunggu ikan patin matang, siapkan bahan sambal kecap nya
-Lalu iris-iris halus cabe rawit dan bawang merah, selanjutnya masukan ke dalam kecap manis dan beri perasan jeruk kasturi atau nipis
-Jangan lupa beri kecap asin, garam dan penyedap rasa
-Nah, jika ikan patin bakar sudah matang, sajikan dengan sambal kecap
Baca Juga: Tempat Kuliner Yang Hits dan Cozy di Malang Cafe Lumintu, Cocok Buat Keluarga, Ada Petik Strawberry
Itulah ikan patin bakar sambal kecap yang enaknya bikin nampol.
Cukup dengan nasi hangat plus ikan patin bakar sambal kecap, dijamin sekeluarga seuhah dan nagih. Selamat mencoba bun. ***
