Network
1. Campur semua bahan 1 hingga tercampur rata. Lebih enak menggunakan tangan.
2. Haluskan semua bahan 2, masukkan bahan 3 (oncom dan daun kemangi) haluskan dan tercampur rata.
3. Ambil 2 sdm adonan lalu bulatkan dan pipihkan isi dengan oncom. Kemudian bentul bulat atau sesuaikan dengan selera Anda.
4. Panaskan minyak, goreng combro hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
5. Sajikan dengan cabe rawit.
Combro akan lebih lengkap jika disantap dengan kopi panas. Cocok untuk musin hujan yang agak dingin seperti saat ini. ***
