DESKJABAR - Cilok adalah kudapan khas Sunda yang berbentuk mirip bakso yang terbuat dari tepung aci.
Cilok juga biasanya dinikmati dengan bumbu pelengkap ada saus kacang, saus sambal hingga dibuat seblak.
Kata cilok adalah lakiran dari kata dalam bahasa Sunda.
Yakni aci yang memiliki arti tepung tapioka atau tepung aci.
Dan di colok yang memiliki makna lidi yang menusuk bulatan aci tersebut.
Sementara seblak adalah makanan khas Sunda yang biasanya menggunakan bumbu cikur dengan kuah pedas.
Baca Juga: Bumbu Sederhana Tapi Bisa Jadi Seenak Ini, Yuk Coba Resep dan Cara Membuat Cibak atau Cimol Seblak
Untuk resep seblak cilok kuah pedas ini sangat mudah membuatnya dan bahannya juga murah meriah.
Sama seperti seblak pada umumnya, hanya saja kamu harus terlebih dahulu membuat adonan cilok.