Resep Sambal Hitam ala Bebek Goreng Madura, Rasakan Sensasi Pedas dan Gurih yang Nikmat Bikin Nagih

- 2 November 2022, 14:20 WIB
Resep sambal hitam rumahan ala bebek goreng Madura.
Resep sambal hitam rumahan ala bebek goreng Madura. /Tangkapan layar YouTube.com / Domo Bramantyo/

300 ml air (boleh gunakan air kaldu ayam)

300 ml minyak goreng

50 gr kelapa sangrai, haluskan

Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual

Cara membuat :

Langkah pertama adalah haluskan serai yang sudah diiris bersama bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kemiri, merica, ketumbar dan berikan air agar mudah saat menghaluskan menggunakan blender hingga halus.

Panaskan  minyak yang agak banyak dalam penggorengan lalu tumis selama 15 menit bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Sambil diaduk agar tidak gosong, lalu masukkan asam jawa aduk kembali sampai 15 menit.

Baca Juga: Piala Dunia 2022, Qatar Jadi Pusat Hiburan 100 Artis Dunia, Ada Robbie William, Maroon Five, Post Malone

Setelah 15 menit masukkan air, garam dan kaldu bubuk lalu aduk kembali sampai warnanya berubah agak kecoklatan setelah itu tambahkan lagi sisa air yang ada kemudian aduk kembali.

Halaman:

Editor: Syamsul Bachri

Sumber: YouTube Domo Bramantyo


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah