Network
DESKJABAR - Sambal Cibiuk tidak hanya dikenal di daerah asalnya yakni Garut, Jawa Barat, namun sudah cukup familiar dikalangan pecinta kuliner tanah air.
Sambal Cibiuk dikenal memiliki rasa yang segar karena menggunakan tomat mentah dan bau khas dari daun kemangi yang harum.
Dalam sajiannya sambal cibiuk terdiri dari dua jenis yakni berwarna hijau dan merah. Meski begitu dua duanya tetap terasa mantul dan endes.
Baca Juga: Resep Nasi Sehat Ini Ternyata Aman Disantap Penderita Diabetes, Dipaparkan oleh dr Zaidul Akbar
Sambal cibiuk cocok dihidangkan dengan nasi hangat, lauk pauk, ikan asin atau lutalaban. Bila anda menyantapnya dijamin ketagihan.
Nah, bagi anda yang panasaran ingin membuat sendiri dirumah tak ada salahnya untuk mencoba kreasi sambal khas sunda ini.
Pasalnya siapapun bisa karena caranya yang mudah dan bahannyapun gampang didapat.
DeskJabar.com sajikan ulasannya dikutip dari Youtube Ayu WD "Resep Sambal Cibiuk I Cara Membuat Sambal Cibiuk Asli Khas Garut I Sambal Segar Cibiuk", berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan :
