Berikut resep sambal kurma zaitun ala dr Zaidul Akbar.
Bahan-bahan:
- Cabe
- Tomat kukus
- Bawang putih
- Kurma tanpa biji
- Garam mineral non rafinasi
Gunakan bahan secukupnya dan diulek.
Biarpun level pedasnya berbeda dari resep sambal pada umumnya, tapi sambal ini, kata dr Zaidul Akbar, enak dan sehat serta bisa mengurangi risiko jantung.
Selamat mencoba resep sambal ala dr Zaidul Akbar ini.***