6. Perasan jeruk nipis
Jeruk nipis ternyata bisa juga digunakan untuk membuat buah alpukat mentah yang telah terbuka cepat matang. Caranya, oleskan air jeruk nipis atau lemon ke seluruh daging alpukat.
Kemudian letakkan kembali bagian alpukat yang telah dipotong dan satukan dengan kencang.Selanjutnya bungkus alpukat dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam kulkas.
Periksa setiap hari secara berkala. Apabila teksturnya mulai melunak, itu tanda alpukat telah siap untuk dimakan.
Ciri tingkat kematangan alpukat
Sebagai tambahan informasi, berikut ini cara mengetahi tingkat kematangan buah alpukat:
- Hijau terang: Jika alpukat berwarna hijau cerah, ini berarti masih membutuhkan 4 hingga 7 hari sebelum matang.
- Hijau gelap: Ini tanda alpukat sudah cukup matang untuk dimakan.
- Hitam: Alpukat yang terlalu gelap, hampir hitam, artinya kematangannya terlalu tinggi.
Demikian beberapa tips dan cara agar buah alpukat cepat matang sempurna. Semoga bermanfaat!.***