Network
DESKJABAR - Menyantap es campur di tengah hari panas terik siang bolong tentu sangat menyegarkan. Namun es campur tanpa alpukat rasanya pasti kurang mantap.
Alpukat memang merupakan ciri khas dari es campur. Tak heran jika hampir semua orang suka buah berdaging tebal ini. Apalagi di bulan puasa, alpukat pasti banyak dicari orang.
Namun yang lebih penting adalah alpukat ternyata adalah jenis buah yang kaya akan nutrisi. Alpukat juga merupakan salah satu buah yang diincar para penggiat diet karena kalori yang rendah.
Dikutip dari Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram alpukat segar, terdapat:
- Air: 84.3 g
- Energi 85 Kal
- Protein: 0.9 g
- Thiamin (Vit. B1): 0.05 mg
- Riboflavin (Vit. B2): 0.08 mg
- Vitamin C: 13 mg
- Kalsium: 10 mg
- Fosfor: 20 mg
- Besi: 0.9 mg
- Alpukat juga mengandung cukup banyak kalium, serat makanan, dan lemak sehat.
Sayangnya tidak sedikit orang yang mengeluh jika membeli buah alpukat dalam keadaan mentah. Untuk menunggu matang lumayan lama bisa memakan waktu beberapa hari.
Buah alpukat bisa matang sempurna harus melalui proses 'pendiaman' terlebih dahulu. Alpukat yang telah matang rasanya lebih legit, manis, dan cocok untuk olahan jus.
Sekarang yuk kita cari tahu berbagai cara agar alpukat cepat matang. Simak 6 cara mudah mematangkan buah alpukat di rumah bawah ini:
Baca Juga: Video Mesum Guru Ciamis: Pemeran Pria Jadi Tersangka dan Dipecat dari ASN
Cara agar alpukat cepat matang
