Tepung harus putih bersih tidak kusam, hal ini bisa mempengaruhi warna makanan yang kita buat, kita juga bisa menguji untuk mengetahui warna tepung terigu yang baik, cara mengujinya:
Baca Juga: Jangan Berdoa Saat Hati Seperti Ini, Alih-alih Terkabulnya Doa Bahkan Dosa yang Diperoleh
Siapkan tinbangan, 2 buah gelas, sendok, air dan 2 jenis terigu yang akan diuji, Caranya masukan terigu 20 gr dan air secukupnya, masukan ke dalam gelas lalu aduk sampai merata, tunggu hasilnya selama 10 menit.
Disini kita bisa melihat hasilnya perbedaan warna dari 2 jenis tepung terigu yang diuji tadi, terigu yang baik air terlihat bersih sebaliknya terigu yang jelek warna air berubah menjadi kusam.
Ulasan tersebut diatas mudah-mudahan bermanfaat, bisa membantu Anda ketika membuat makanan dengan menggunakan bahan dasar tepung terigu, dan menghasilkan makanan sesuai yang diharapkan lezat, lembut, warnanya bagus dan tahan lama.***