Network
- Meningkatkan kepadatan tulang
Kacang mete memiliki kandungan tembaga yang berperan penting dalam menggantikan jaringan ikat atau kolagen yang rusak.
Kekurangan asupan tembaga dapat mengakibatkan masalah pada bagian sendi.
Apabila dibiarkan kekuranagan asupan tembaga juga dapat meningkatkan resiko terkena penyakit osteoporosis karena kepadatan tulang berkurang.
Kacang mete juga mengandung magnesium yang berperan penting terhadap pembentukan tulang.
Magnesium juga berperan untuk membantu penyerapan kalsium agar lebih optimal sehingga tulang menjadi lebih kuat.
- Menurunkan risiko batu empedu
Kacang mete yang diolah dengan sehat, apabila dikonsumsi secara rutin, bisa menurunkan risiko terkena masalah di kantung empedu salah satunya batu empedu.
Hal ini berdasarkan penelitian pada American Journal of Clinical Nutrition.
Yang perlu diingat adalah tidak boleh mengonsumsi kacang mete terlalu banyak dan harus dalam jumlah wajar.
Apabila menyukai kacang mete yang digoreng, sebaiknya diganti dengan cara dipanggang atau olahan sehat lain.
