DESKJABAR - Para ibu di rumah pasti selalu khawatir ketika anak lebih suka jajan cemilan di luar rumah.
Untuk itu ibu-ibu di rumah perlu ide resep dan cara membuat cemilan di rumah agar terjamin kebersihan dan keamanan bahan makanannya.
Salah satu cemilan yang digemari banyak anak, yaitu cilor atau aci telor. Dan cemilan ini ternyata cukup mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Teh Biji Buah Alpukat Ternyata Ampuh Turunkan Kolesterol, Diterangkan oleh dr Zaidul Akbar
Untuk para ibu yang ingin membuat cemilan cilor ini agar anak tak jajan diluar, simak resep dan cara membuat cilor berikut ini.
Bahan untuk cilor :
- 200gr tepung sagu
- Air panas secukupnya
- Irisan bawang daun secukupnya
- Garam dan penyedap secukupnya
- Telur 3 butir
- Air 3 sdm
- Minyak ¼
Untuk cara membuat cimol, berikut ini langkahnya :
1. Campurkan tepung sagu, air panas, garam dan penyedap serta irisan bawang daun
2. Uleni adonan sagu hingga tidak lengket
3. Bulatkan adonan sagu sesuai selera
4. Panaskan air, masukkan adonan yang sudah dibulatkan, angkat ketika sudah mengambang lalu tiriskan
Baca Juga: Update Klasemen dan Jadwal Pertandingan Porprov XIV Jabar 2022 Hari Ini, Subang Masih Teratas
5. Tusuk-tusuk aci yang sudah matak menggunakan tusuk sate, jumlah pertusuk sesuai selera
6. Kocok telur, tambahkan air, dan beri penyedap serta lada bubuk secukupnya
7. Panaskan minyak pada wajan, lalu setelah panas, siram telur dan gulung dengan aci yang sudah ditusuk tadi
8. Lakukan hingga selesai, angkat dan tiriskan lalu siap disajikan
Untuk menyantap cemilan cilor ini, bisa ditambau dengan saus sambal atau saus tomat yang disukai anak.
Itulah resep dan cara membuat cilor, cemilan yang mudah dibuat dan anti gagal, dijamin anak tidak akan jajan di luar.***