Network
DESKJABAR - Membuat sambal itu mudah, tapi kadang suka malas jika harus sering membuatnya. Padahal kalau tahu rahasia membuatnya, sambal bawang tomat pun bisa tahan sebulan di kulkas.
Bahan baku sambal, termasuk sambal bawang tomat tidaklah banyak, berputar di situ-situ juga. Paling hanya diganti beberapa komponen, atau dihilangkan beberapa jenis bahannya.
Sambal bawang tomat banyak juga yang dijual di pasaran dalam wadah jar. Namun tidak ada salahnya kita mencoba jualan juga, namanya rezeki kan sudah ada yang mengatur.
Jika tak mau berbisnis sambal bawang tomat ya paling tidak membuat stok saja untuk di rumah, apalagi untuk anak kost, biar praktis.
Jika akan membuat sambal bawang tomat, berikut ini resep yang dibagikan Ocit peserta MasterChef Indonesia Season 9. Silakan mencoba!
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
- 85 gr bawang merah atau sekitar 20 buah
- 25 gr bawang putih, sekitar 9 siung
- 200 gr tomat segar atau 3 buah yang ukuran besar
