2.Memiliki Efek Antialergi
Dalam sebuah penelitian yang di lakukan pada tahun 2019 yang dipublikasikan di Pubmed menunjukkan bahwa bawang merah memiliki efek antialergi.
3.Melawan Radikal Bebas
Kandungan polifenol dalam bawang berfungsi sebagai antioksidan untuk memproteksi tubuh dari radikal bebas, dan mampu mencegah keruksakan dalam tubuh.
4.Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Menghilangkan radikal bebas berarti bisa membantu meningkatkan dan menjaga daya tahan serta kekebalan tubuh atau dapat meningkatkan imun tubuh.
5.Mengandung Antioksidan
Kandungan antioksidan dalam bawang merah serta tumbuhan genus Allium lainnya dapat berperan pada berbagai tahap pembentukan, pertumbuhan, diferensiasi, dan metastasis sel kanker.
6.Menurunkan Risiko Kanker