Manfaat Fermentasi Bawang Putih Tunggal Plus Madu Bagi Kesehatan Tubuh dan Cara Pembuatan yang Cukup Praktis

DESKJABAR – Bawang putih tunggal ternyata memiliki segudang manfaat yang sangat berguna untuk kesehatan tubuh.

Sifat antimikroba, antiprotozoal, antimutagenic, antiplatelet, antihiperlipidemia, dan antioksida yang terkandung dalam bawang putih tunggal ini dapat menjadi obat tradisional untuk berbagai penyakit.

Salah satu manfaat mengkonsumsi bawang putih tunggal satu hingga dua siung setiap hari, bermanfaat untuk membantu menurunkan serta mengendalikan kadar gula darah.

Baca Juga: SELAIN ke Masjid Al Jabbar, Tidak Ada Salahnya Wisata Religi ke Syaamil, Bagaimana Adab Memperlakukan Al Quran

Baca Juga: Ikan Patin Sambal Kemangi, Pedas dan Gurih nya Bikin Ketagihan, Dijamin Seuhah, Ini Resep dan Cara Membuat nya

Hal ini dikarenakan kandungan allicin dengan vitamin B dan tiamin yang mendorong pankreas untuk menghasilkan insulin dalam tubuh sehingga tubuh dapat dibantu untuk melawan diabetes.

Pada fermentasi bawang putih tunggal, keutamaan dan manfaat yang didapatkan untuk kesehatan tubuh semakin banyak.

Kandungan senyawa antioksidan dalam fermentasi bawang putih tunggal lebih stabil dibandingkan dengan bawang putih biasa.

Baca Juga: 8 Arti Gerakan Ekor Kucing, Posisi Menjulur ke Atas Berarti Anabul Bahagia

Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman

Dikutip dari kanal YouTube Tawlin Garden yang tayang pada 20 Desember 2021 bahwa manfaat bawang putih tunggal yang difermentasi ditambah dengan madu antara lain sebagai berikut :

1. Memiliki kandungan antioksidan
2. Memiliki sifat anti-inflamasi
3. Menjaga kesehatan kulit
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
5. Mengatasi flu, pilek, radang dan batuk
6. Menurunkan kolesterol
7. Mengatasi tekanan darah tinggi
8. Mengobati sakit gigi
9. Mengatasi ambeien
10. Mencegah kanker
11. Mengurangi efek obat asam urat
12. Meningkatkan daya ingat

Cara membuat fermentasi bawang putih + madu

Baca Juga: Sejarah Tahun Baru 1 Januari, Li Tian Dijuluki Bapak Kembang Api Tiongkok

Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual

Adapun cara untuk membuat fermentasi bawang putih tunggal ditambah dengan madu yang pertama adalah siapkan alat-alat berupa bawang putih tunggal, pisau, toples kecil, dan madu.

Langkah pertama adalah kupas bawang putih tunggal kemudian bersihkan dengan air bersih lalu tiriskan hingga airnya benar-benar kering.

Setelah bawang putih mengering, masukkan bawang putih tunggal ke dalam toples kecil lalu masukkan madu sampai bawang putihnya terendam sempurna.

Baca Juga: 5 Destinasi Wisata Keren dan Populer di Tawangmangu Karanganyar, View Gunung Lawu Melengkapi Keseruan

Setelah itu tutup rapat toples tersebut, dan jika dihasilkan gas toples dapat dibuka untuk membuang gas tersebut.

Simpan dan biarkan toples berisi bawang putih tersebut hingga satu bulan di suhu ruang dan jauhkan dari sinar matahari.

Setelah satu bulan penyimpanan dengan suhu ruang, maka fermentasi dikatakan berhasil jika dalam toples tidak tumbuh jamur dan bawang putih masih dalam keadaan utuh.

Baca Juga: 4 Kuliner Wajib Khas Tasikmalaya, Enak dan Nikmat, Hati-Hati Ketagihan Rasanya!

Untuk pengobatan, fermentasi bawang putih ini dapat dikonsumsi secara rutin setiap pagi 2 siung dan malam hari 2 siung.

Sedangkan untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh, fermentasi bawang putih tunggal ini dapat dikonsumsi satu kali sehari secara rutin.***