5. Bubuk cokelat diseduh dengan air panas, kemudian aduk rata selanjutnya masukkan ke dalam siraman santan cokelat, diaduk rata kembali.
6. Wajan dipanaskan lalu tuang adonan serabi, putar sedikit wajannya lalu tuang 2-3 sdm masing-masing siraman kuah santan, kemudian masak hingga matang
7. Untuk serabi putih, tambahkan topping susu kental manis plain dan keju parut lalu untuk serabi cokelat tambahkan susu kental manis coklat dan meses sebagai topping
8. Simpan serabi di atas daun pisang kemudian gulung pelan-pelan
Hidangkan serabi Solo dengan segelas teh panas untuk menikmati sore anda.***