Cara kerja kurkumin adalah dengan memblokir sitokin juga enzim yang menjadi penyebab peradangan dalam tubuh.
2. Mencegah dan mengobati kanker
Menurut penelitian, kurkumin yang terdapat dalam kunyit dapat memerangi kanker payudara, kanker prostat, kanker hati, kanker usu besar, kanker paru-paru dan masih banyak lagi.
Kurkumin dapat memicu kematian sel terprogram yang merupakan cara alami dan dibutuhkan oleh tubuh untuk membersihkan diri dari berbagai sel yang sudah rusak.
Namun masih perlu diteliti lebih lanjut walaupun sudah didapat berbagai macam riset untuk membuktikan bahwa kunyit dapat menjadi obat untuk penyakit kanker.
Baca Juga: Irjen Ferdy Sambo Diperiksa Selama 3 Jam di Mako Brimob terkait Kasus Brigadir J, Apa Hasilnya?
3. Menghilangkan rasa nyeri
Banyak wanita yang mengkonsumsi kunyit asam untuk menghilangkan nyeri perut ketika haid datang.
Hal ini sudah tepat dilakukan karena kandungan kurkumin yang terdapat pada kunyit dapat bekerja dalam menghambat produksi hormon prostaglandin yang menjadi penyebab peradangan dan juga nyeri saat haid.
4. Mencegah dan mengobati diabetes